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Jambonneau de porc au four

La Bistro Viena, costitele sunt pretextul unei desfasurari de arome si senzatii fara seaman. Retetele traditionale, desavarsite prin marinatele de tot soiul, contrasteaza cu orice alte costite pe care le-ai gustat vreodata. Aromele sunt completate de texturi seducatoare, iar sosurile adapostesc experiente dulci ori picante. Incearca-le doar! Vei nota in jurnal ziua in care ai facut cunostinta cu fabuloasele costite de la Bistro Viena.

Les nuances dorées du miel ou celles brunes du poivre vont vous dévoiler l’arôme séduisante de Vienne dans la ville de Cluj. Cuisiné d’après une recette traditionnelle autrichienne, ce jambonneau croquant est mariné dans un mélange de 10 ingrédients et préparé dans un four spécial qui connaît tous ses secrets. Apporté spécialement de Vienne, le jambonneau est garni de pommes de terre noyées dans des épices ou autres garnitures spéciales qui ne font qu’augmenter son charme. Si vous passez par le Bistro et l’essayez, les contes des héros d’autres fois, de forets riches et de festins copieux vont prendre vie pour s’asseoir sur la bordure de votre assiette.