English (United Kingdom)HungarianRomanianFrenchGerman
Ciolan la cuptor

Aroma incredibilei Viene se insinueaza in Cluj prin nuante aurii, de miere, ori intunecate, de piper. Preparat dupa o reteta traditionala vieneza, ciolanul crocant de la Bistro Viena, se marineaza in 10 tipuri de marinata diferite si se gateste la un cuptor special, care-i cunoaste toate dedesupturile. Adus special din Viena, ciolanul se garniseste cu cartofi tavaliti prin mirodenii ori cu alte garnituri speciale, care tanjesc sa-i concureze farmecul fara pereche. Daca treci pe la Bistro Viena si-l incerci, povestile cu haiduci, codrii desi si ospete naprasnice vor poposi pe marginea farfuriei tale.